skin
pelar/despellejar
Quitar la piel de algo
Ejemplos
(1). You need to skin the fish before cooking.
Necesitas pelar el pescado antes de cocinar.
(2). The hunter skinned the rabbit.
El cazador despellejó al conejo.
(3). She skinned the tomatoes for the sauce.
Ella peló los tomates para la salsa.